un blog dedicato a Castro e dintorni

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Fondazione Terra D'Otranto

Dialetti salentini: cuddhura 25 Giugno 2019
di Armando Polito Avrei potuto intitolare questo post con Non tutto il male vien per nuocere, ma avrei fatto un torto imperdonabile a chi prima di me si è occupato brillantemente della cuddhura, cioè Roberto Panarese nel suo Cuddura e collirio: che ci azzecca? uscito su questo blog il 20 aprile scorso (http://www.fondazioneterradotranto.it/2019/04/20/cuddura-e-collirio-che-ci-azzecca/). A quella […]
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Il mio “Scarabeo”, la barista gentile e i passerotti festosi 25 Giugno 2019
di Rocco Boccadamo Alla “Pasturizza”, dopo alcuni giorni di pesante, anzi, a tratti, opprimente, scirocco, da ieri ha iniziato a prevalere il ben più gradito vento di maestrale, con i suoi refoli, come è noto, provenienti da direzione nord – nord ovest. Quindi, si è ripreso a respirare a polmoni pieni e distesi, con correlate […]
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La Cicoria tra usi medici e magici, nel mito e nelle credenze popolari 22 Giugno 2019
di Gianfranco Mele La Cicoria (Cichorium intybus, fam. Asteracee) ha proprietà depurative, diuretiche, lassative e toniche. Contiene inulina, principi amari e sali minerali, acido dicaffeiltartarico. In medicina popolare era utilizzata come stimolante epatico, renale e intestinale: per questo si beveva l’acqua in cui erano state cotte le foglie.[1] L’insalata di cicoria insieme ad altre […]
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CULTURA SALENTINA

Circhiu ccantatu 24 Giugno 2019
di Nicola G.De Donno – a Donato Valli – Oreste, Andrea, Tunatu, tanti autri, e Irene e Giggi, Giggi meu, siti vui ca muriti, o suntu jeu, unu unu ca a lli vivi ve ne lleu, a stu circhiu ccantatu a ddu, senza mme sacciu, ncatinatu me stau: e ssarà su’ gnenzi puru jeu? Percè… […]
Redazione
Nascì cu sbattu senza bentu 22 Giugno 2019
di Franco Melissano Eppuru jata a ttie, amicu miu, ca an celu viti sulu lu celeste, ca bbabbi cu llu sule e ccu lla luna e vvuli ntortijatu a lle cumete. Iu ca nascì cu sbattu senza bbentu, ci me mbriacu te ndore te lu mare, a ffurmine va’ ppenzu a lle fiumare te micranti… […]
Redazione
Non mi è mai piaciuta la semplicità 20 Giugno 2019
di Luigina Parisi Non mi è mai piaciuta la semplicità. La lascio a chi non ha la forza di affrontare la vita vera. Mi piacciono gli angoli, le salite, purché abbiano l’odore di erba tagliata , di giardini costieri dove l’ odore dei fiori si mescola a quello del mare; spesso è dopo gli angoli… […]
Redazione

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